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YATAI: COMIDA CALLEJERA JAPONESA de LAURA KIÉ

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• YATAI: COMIDA CALLEJERA JAPONESA

• LAURA KIÉ

• Número de páginas: 208

• Idioma: Castellano

• Formatos: pdf, ePub, MOBI, FB2

• ISBN: 9780241787076

• Editorial: Dk

• Año de edición: 2026

Ebook pdf descargar foro YATAI: COMIDA CALLEJERA JAPONESA 9780241787076 PDB RTF FB2 de LAURA KIÉ (Literatura española)

Overview

Déjate seducir por los sabores de Japón, donde cada bocado es un festín Japón no solo es sinónimo de sushi y alta cocina: es también el reino de la street food. En festivales tradicionales (matsuri) o en los rincones más animados de las grandes ciudades, los yatai -puestos ambulantes rebosantes de vida- despliegan un universo de sabores irresistibles. Takoyaki, ramen, okonomiyaki, taiyaki, yakitori u onigiri, cada bocado cuenta una historia. Rica, variada y profundamente arraigada en la cultura japonesa, esta cocina callejera es una puerta abierta al país del sol naciente. Este precioso libro es una invitación a recorrer Japón plato a plato, descubriendo sus tradiciones, su gente y, sobre todo, su pasión por la comida.